3267 lượt xem

7 món Đặc sản Bình Định ngon nức lòng người mua làm quà Tết 2018

đặc sản bình định

ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH  – Món quà tết ý nghĩa cho bạn bè, người thân năm 2018

đặc sản bình định

7 món đặc sản Bình Định rất nổi tiếng cho việc mua làm quà tết năm 2018Chả ram tôm đất, Bánh ít lá gai, tré, rượu bầu đá, nem chợ Huyện, mực ngào, bánh tráng chả cá là những món ăn mang đậm hương vị đặc sản của xứ Nẫu. Rất cảm ơn mọi người đã tin dùng những món ăn từ quê hương Bình Định của chúng tôi. Xin chúc quý khách hàng tại Cửa hàng CÔ BA LÂM có mùa XUÂN thật hạnh phúc và ý nghĩa bên gia đình.

Xem thêm quà tặng mùa tết thân tình tại cửa hàng Chả ram tôm đất cô ba lâm  – Hotline đặt hàng: 0904 506 138 

1.Chả ram tôm đất Bình Định

Chả ram tôm đất bình định cô ba lâm

3-cha-ram-tom-dat-quy-nhon

Đặc sản chả ram tôm đất (cha ram tom dat) là món ăn đặc sản của vùng đất võ Quy Nhơn – Bình Định. Miếng chả ram giòn tan của lớp bánh tráng chiên ở ngoài, bên trong có thịt tôm đất vàng ruộm, ngầy ngậy của thịt mỡ, hương vị hấp dẫn rất đặc biệt, là món ăn dễ gây nghiện cho nhiều thực khách đặc biệt là các vị khách nhí rất khoái món này.

dac-san-cha-gio-co-ba-lam

Chả ram tôm đất thường được làm trong các dịp hội ngộ bạn bè, gia đình, hay dịp giỗ, lễ, hay đãi khách, chắc chắn nó sẽ làm hài lòng vị khách khó tính không phải bởi sự cầu kỳ nhưng chính sự đơn giản, gần gũi trong cách làm và hương vị ngon say mê. Trong những ngày thường bạn cũng có thể chế biến hoặc đặt cuốn tại đây để có thể thưởng thức nóng hổi món ăn dễ đi vào lòng người này.

2. Mực ngào Bình Định

Mực ngào bình định giá vừa rẻ vừa ngon

Một trong những món ăn đặc sản Bình Định hấp dẫn đầu tiên phải kể đến chính là món mực ngào Bình Định. Mực ngào với vị ngọt cay đặc trưng thơm phức mùi tỏi và ớt sẽ là một lựa chọn sáng suốt để dành tặng cho bạn bè, người thân.

anh chàng bán mực ngào bình định

Để làm ra được thành phẩm, người ta phải trải qua nhiều công đoạn lựa chọn và sơ chế sao cho mực vẫn còn giữ được độ tươi ngon không bị hỏng. Phần nước ướp phải thơm, đậm vị, không bị quá nồng mùi ớt và mùi khô mực sẽ làm bạn mê mẩn món ăn này ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Giá một ký mực ngào dao động từ 180.000 đến 400.000 đồng được bán tại các khu chợ Đầm, chợ Dinh trong thành phố Quy Nhơn và ở tất cả những khu vực còn lại trên địa bàn tỉnh.

Cách làm 3 bước với món mực ngào ớt đường – đặc sản xứ nẫu.

Bước 1:
Khô mực đem nướng sơ qua với lửa nhỏ cho chín tới.

Bước 2:
Đun nóng 1/3 chén dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục cho sa tế và tương ớt vào khuấy đều lên. Thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều với lửa nhỏ cho tan gia vị.

Bước 3:
Cho khô mực vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp trong chảo đặc lại và phủ đều lên khô mực là được.
Với hướng dẫn cách làm mực ngào tỏi ớt này, bạn đã có một món ăn vô cùng quyến rũ lòng người.

Bán đặc sản bình định, đặc sản bình định tại TP.HCM, 7 món đặc sản bình định giá rẻ

3. Bánh ít lá gai Bình Định

Đặc sản bánh ít lá gai bình định
Người Bình Định chắc hẳn đã không còn xa lạ gì với món bánh “tuy nhỏ nhưng có võ” làm nên danh hiệu món ngon của cả xứ Nẫu, đó không gì khác hơn với món bánh ít lá gai.

Bánh có màu xanh đen đặc trưng từ lá gai, một loại cây có tính thảo dược giúp giải độc gan và thanh nhiệt cơ thể. Phần nhân bánh chính là đậu xanh được bóc vỏ và nghiền mịn có vị ngọt thanh đặc trưng. Cắn vào một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt không gắt của lớp nhân đậu, vị thơm của lá gai và vị nồng nồng của những lát gừng trong bánh. Một chiếc bánh lá gai có giá khoảng từ 3.000 đến 5.000 đồng và có thể giữ được trong khoảng 5 đến 6 ngày nên thường được xem là đặc sản Bình Định làm quà ngon miệng và thuận tiện nhất.

4. Tré Bình Định

Tré bình định món nhậu bình dân
Chính cái tên gọi tré đã khiến nhiều thực khách tò mò tìm hiểu về món ăn có phần “kỳ lạ” này. Tré, thực ra là một món ăn gần giống như nem bì nhưng lại được thay thế bằng các nguyên liệu đa dạng như thịt lỗ tai, lỗ mũi heo, bì heo và cả thịt ba chỉ. Món ngon Bình Định ăn này có mặt ở hầu hết các tỉnh thành ở Trung Trung Bộ nhưng nổi tiếng nhất với món tré Bình Định. Các loại thịt sau khi đã được ướp với thính, đậu phộng và gia vị sẽ được gói lại trong lá ổi với một mảnh ni lông mỏng để ủ thịt.

Bên ngoài món tré là một lớp rơm dày phủ đều theo hình ống trụ và được bịt kín hai đầu để giúp phần thịt bên trong kín khí hoàn toàn, tạo nên một món ăn độc đáo với vẻ ngoài vàng óng của những “cây tré”. Thời gian tốt nhất để giúp thịt được chín là trong khoảng 2 đến 3 ngày. Món này có thể bảo quản trong khoảng một tuần đến 10 ngày, rất dễ vận chuyển đi xa, phù hợp làm quà cho khách du lịch. Một cây tré có giá khoảng từ 18.000 – 35.000 đồng sẽ là một món quà ý nghĩa dành cho người thân trong gia đình sau những ngày du lịch tuyệt vời tại xứ Nẫu.

đặc sản bình định, món ngon đặc sản bình định, 7 món ăn đặc sản bình định, giá bán đặc sản bình định tại TP.HCM

5. Nem chợ Huyện Bình Định

giá nem chua chợ huyện 2018
Nem chợ Huyện không mềm như nem Thủ Đức, không ngọt như nem Lai Vung, nem An Cựu mà dai dai, sần sật, chua giòn đã miệng. Nem tươi đã ngon, nướng với than, ăn kèm với bánh, chả ram, rau mùi, tía tô, rau răm, chuối, khế cắt nhỏ, dưa leo, nước chấm (hoặc xì dầu) với vài múi tỏi, trái ớt càng tuyệt.

Nem chua chợ huyện bình định gói bằng lá ổi

Có hai loại nem. Nem tươi với nem chua. Nem tươi giống như nem nướng ăn ngay còn nem chua thì để được lâu. Những chiếc nem chua gói bằng lá chuối chát xanh, miếng nem bên trong được gói bằng lá vuông hay lá ổi để hút ẩm.

Nem chua chợ Huyện có vị ngon mang nét độc đáo riêng được gói bằng lá ổi ở trong cùng, bọc ngoài bằng nhiều lớp lá chuối, gói lại kỹ càng, vung vứt rồi đóng gói trong bao bì hút chân không nên có thể giữ được lâu. Miếng nem tươi hồng người Bình Định hay ăn kèm với một tép tỏi, vị chua chua vừa đủ của thịt, the the của tiêu và cay nồng của tỏi tạo nên một hương vị đặc trưng của món nem chua chợ Huyện Bình Định mới có.

6. Bánh tráng chả cá

 

Bánh tráng chả cá bình định
Bánh tráng chả cá (hay còn gọi chả cá cuốn rau răm) được làm chủ yếu từ thịt cá, một ít bột năng, bột bắp, gia vị vừa ăn, dát thành miếng mỏng như bánh tráng, đem chiên lên với dầu cho chín.

Bánh tráng chả cá Bình Định chỉ đặc biệt ngon khi cuốn với một nắm rau răm chứ không phải các loại rau sống khác. Mớ rau răm rẻ tiền khi cuốn cùng bánh tráng chả cá, chấm tí tương ớt xào sẽ ra vị đầm thắm, thơm nồng, đậm đà, ngon miệng.

 

7. Đặc sản Rượu Bầu Đá Bình Định

Rượu bầu đá bình định nguyên chất

 

Rượu bầu đá được sản xuất, chưng cất theo phương pháp cổ truyền với quy trình sản xuất khép kín từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu chưng cất và  thành phẩm. Nên rượu bầu đá có hương vị rất đặc trưng của gạo, so với các loại rượu khác không thể có được. Rượu bầu đá Bình Định được chiết xuất 100% từ gạo, tạo ra rượu gạo nguyên chất nên ngoài dùng rượu nguyên chất còn sử dụng để ngâm các loại thuốc rất tốt.

 

Giá bán rượu bầu đá bình định nguyên chất năm 2018

 

Rượu bầu đá bình sứ : 500ml  – Xem giá tại đây:

Thành phần:
+ Gạo lúa thêm
+ Men rượu ngon
+ Mạch nước ngầm từ làng bầu đá

Cách dùng: + Dùng lạnh sẽ ngon hơn.
Dùng tặng: Bạn bè, người thân, đồng nghiệp trong dịp lễ tết, du lịch.

Mọi chi tiết về đặt hàng đặc sản bình định năm 2018 : tại đây (kèm quà tặng/ khi khách đặt hàng số lượng) + Cam kết giá tốt : SỈ & LẺ tại TP.HCM

Cơ sở Cô Ba Lâm – Rất hân hạnh giới thiệu đến quý khách hàng tại TP HCM qua 7 món Đặc sản Bình Định ngon nức lòng người mua làm quà Tết 2018. Tiếp đến là các món ngon Bình Định để làm đa dạng ẩm thực quê hương tại thành phố nhộn nhịp như Sài Thành.

List danh sách và bảng giá các món đặc sản Bình Định có tại Cửa hàng: Đặc sản xứ nẫu

Liên hệ mua chả ram tôm đất Bình Định

Nếu khách hàng có nhu cầu về sản phẩm để phục vụ đám hỏi, tiệc tùng… hay hợp tác để trở thành nhà phân phối chả ram tôm đất cô Ba Lâm trên thị trường thì có thể liên hệ theo địa chỉ :

Cơ sở sản xuất tại Bình Định :

– Đội 1, thôn Thắng Công, xã Nhơn Phúc, An Nhơn, Bình Định.

Cửa hàng tại thành phố Hồ Chí Minh:

– 58/96/25 Phan Chu Trinh, Phường 24, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Hotline Chả Ram Tôm Đất Cô Ba Lâm: 0904 506 138.

Website: https://charamtomdatcobalam.vn/


đặc sản bình định

7 món Đặc sản Bình Định ngon nức lòng người mua làm quà Tết 2018
5 (100%) 6 votes

Hotline:0904.506.138
Chat Facebook
Gọi điện ngay
Đặt hàng 30s
DMCA.com Protection Status