Những năm gần đây, nhờ sử dụng máy móc công nghệ trong quá trình làm nem nên đã giảm được nhiều thời gian cũng như công sức bỏ ra, mà chất lượng nem lại ngon hơn. Hằng ngày người dân nơi đây sản xuất hàng nghìn kg nem để cung cấp không chỉ cho người dân nơi đây mà còn rất nhiều tỉnh trong cả nước.
Nem chợ Huyện nức tiếng gần xa nên ai ai cũng biết,nem chợ Huyện đã trở thành một địa chỉ đáng tin cậy của nhiều đối tượng khách hàng, những du khách phương xa khi đến nơi đây được thưởng thức món đặc sản này đều tấm tắc khen cái hương vị rất riêng của nem chợ Huyện và khi dời khỏi nơi đây họ sẽ không quên mua về làm quà cho những người thân và bạn bè cùng thưởng thức.
Đối với những người con Bình Định thì món nem quen thuộc này đã gắn với tuổi thơ của họ, những người con Bình Định đi xa mỗi lần về quê đều ghé Tuy Phước mua gói nem để biếu bạn bè, đồng nghiệp phương xa. Một món quà thắm đẫm chất quê.
GIÁ BÁN NEM CHUA: 10 CÁI 40K
ĐẶT HÀNG NHANH: 0904 506 138 CÔ BA LÂM
Một món ăn ngon tuyệt vời như vậy thật tiếc nếu bạn chưa được nếm thử hương vị của nó. Nếu ai chưa một lần thưởng thức nem chợ Huyện, hãy nhấc mấy lên vào gọi điện ngay cho chúng tôi để thưởng thức vị ngon không thể nào quên của món ăn này. Chúng tôi chuyên cung cấp những sản phẩm đặc sản Bình Định ngon nhất và chất lượng nhất.
Những người khách phương xa đến đây thưởng thức món đặc sản này đều nhớ mãi cái hương vị rất riêng của món nem chợ Huyện. Thành phần của món nem chợ Huyện bao gồm:
Thành phần đặc sản nem chua chợ huyện:
Thịt heo nạc
Bì
Muối
Đường cát trắng
Bột ngọt
Hạt tiêu
Tỏi
Nem chợ huyện ngon không chỉ vì cách chọn nguyên liệu tươi sạch mà còn ở cách chế biến hết sức công phu và tỉ mỉ. Chọn thịt heo nạc, tươi, ngon nhất là thịt heo mới mổ, sau đó rửa sạch để thật ráo nước, thái mỏng, ướp đầy đủ gia vị cần thiết (muối, đường, bột ngọt ), cho vào máy xay nhuyễn. Người thợ lâu năm sẽ có bí quyết nêm nếm gia vị để có mẻ nem ngon nhất. Sau cùng là da heo luộc chín thái sợi mỏng trộn đều với thịt nhuyễn, cho thêm ít hạt tiêu và tỏi xắt mỏng. Ngày xưa khi chưa có máy xay, thịt được quết bằng cối, phải là người đàn ông khỏe mạnh mới có sức để quết cho thịt thật mịn.